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👩🍳 ठेकुआ (खजूरिया) बनाने की पारंपरिक विधि: छठ पूजा का सुनहरा प्रसाद
ठेकुआ सिर्फ एक मिठाई नहीं, बल्कि यह आस्था और परंपरा का प्रतीक है। विशेष रूप से बिहार, झारखंड और पूर्वी उत्तर प्रदेश में छठ पूजा के दौरान इसे प्रसाद के रूप में बनाया जाता है। गेहूँ का आटा, गुड़ और घी से बना यह पारंपरिक बिस्किट (कुकी) अपनी कुरकुरी बनावट और लंबे शैल्फ जीवन के […]
